venerdì 19, sabato 20, venerdì 26 e sabato 27 agosto 2022
La smielatura, che arriva nel 2022 alla 36^ edizione, è diventata un appuntamento fisso nell’estate cervese dedicato all’enogastronomia. Al centro dell’interesse c’è il miele e la sua cultura. L’iniziativa, che vede nella smielatura il suo momento massimo, si articola in più serate che renderanno “dolce” il centro storico di Cervia: apicoltori, produttori, erboristi, esperti assaggiatori, chef e gourmet, si alterneranno in questo “dolce appuntamento”.
venerdì 19 agosto
Piazzetta Pisacane
dalle ore 17.00 alle 24.00
Prove di smielatura, serata dedicata ai bambini
sabato 20 agosto
Piazzale Ascione, Viale Roma
dalle ore 17.00 alle 24.00
La smielatura – L’antica arte di estrarre il miele dai favi e l’alveare un mondo da conoscere
Mercatino dei mieli, delle erbe, delle spezie e dei prodotti naturali
venerdì 26 agosto
Piazzetta Pisacane
dalle ore 17.00 alle 24.00
Degustazioni al miele e laboratorio per bambini
Degustazioni al miele e laboratorio per bambini
sabato 27 agosto
Piazzale Ascione, Viale Roma
dalle ore 17.00 alle 24.00